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カテゴリー別アーカイブ: 日記

ついにあのマンゴーが帰ってくる!

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

いよいよ当店開店以来夏のスイーツの売り上げに貢献してくれている

あのマンゴーが登場します!

そのマンゴーを作って下さっているかたはこちら

久手堅さん

沖縄県糸満市のマンゴー農園の久手堅さんです。

毎年甘くておいしいマンゴーを作って下さいます!

2018年は6月26日か27日に登場予定です。

どんなマンゴースイーツが出るかお楽しみに☆

それではまた

保冷バッグのおすすめ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

夏に向かって暑い日も多くなってまいりました。

これからの時期手土産をもってお出かけという方も多いのではないでしょうか?

ケーキを買ってあけたらクリームが溶けていた…

という体験をされた方もいらっしゃるかもしれません。

ケーキに使われているクリームはアイスクリーム同様溶けやすいのです。

当店では保冷剤も無料でお付けいたしますが1時間以上のお持ち歩きの際は

是非保冷バッグのご持参をお願い致します。

保冷剤+保冷バッグで温度がなるべく上がらないようにすることで

おいしい状態をキープしやすくなります。

当店でも保冷バッグを400円で販売いたしております。

ご持参いただければスタッフが保冷バッグに入る箱にケーキを詰めてお渡しすることも可能です。(ケーキの大きさや量により入りきらない場合もございます。この点もご了承いただけたらと思います)

お持ち歩きなども含め気になることがございましたら是非お気軽にスタッフまでご相談下さい。

それではまた

コーヒーゼリー~マリアテレジア~

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

青梅のケーキ屋パティスリーテロワール夏のおすすめ商品として毎年進化をとげている

「マリアテレジア」

マリアテレジア パティスリーテロワール

青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」マリアテレジア

マリアテレジアは税込378円です。

コーヒーは有機コーヒーを使用しています。

昨年より少し濃いめにコーヒーをいれ、下はカスタードクリーム上は生クリームで飾りました。

さて。皆様気になっているスポイトですがこちらにはオレンジリキュールとシロップを割ったものが入っています。ここが「マリアテレジア」のポイントです。

ハプスブルク帝国の女帝でありマリーアントワネットの母でもあった「マリアテレジア」がオレンジリキュールを入れたコーヒーを飲んでいた事からコーヒーゼリーを作るなら

これだ!と思い作りました。

今でもウィーンのカフェメニューにはマリアテレジアというコーヒーがあるそうです。

オレンジリキュールはもちろんお酒です。スポイトにのみお酒を使用しておりますので

気になる方はスポイトをはずしてお召し上がりください。オレンジリキュールシロップがなくても勿論おいしいですし、お好みでかけるとまた違った味わいになり、ちょっと優雅な気分になれるそんな商品です。

夏季限定商品ですので気になる方暑い時期の移動は大変ですが是非当店までお立ち寄りください☆

それではまた

青梅発ほっこりドーナッツ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

梅雨時期は気温の変化が激しく体調崩しやすいですが皆様いかがお過ごしでしょうか?

地震などの災害に見舞われた方、謹んでお見舞い申し上げます。

さて当店ではティータイムにほっこりしてもらいたいという思いから

焼きドーナツのギフトを「青梅発ほっこりドーナッツ」として販売中。

ほっこりドーナッツ中身

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ほっこりドーナッツ

青梅ほっこりドーナッツ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」青梅発ほっこりドーナッツ掛紙

このような形で販売中です。

6個入り1300円

12個入り2600円

どちらも税込です。

プレーン、チョコ、きな粉、抹茶、レモン、梅の6種類入っております。

6個入りは各1個ずつ、12個入りは各2個ずつ入っています。

焼きドーナッツはレンジで少しチンすると焼きたてのおいしさが味わえます。

またチョコをディップしたりデコペンでアレンジしたりと楽しめるので

お子様のいるご家庭にもおすすめです。

それではまた

パックゼリーお試し価格は6月末までです

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

発売から約1か月。お陰様でご好評いただいておりますパックゼリー。

お試し価格での販売は6月30日までとなっております。

通常価格1個税込250円ですが6月30日迄税込1個200円です☆

夏ギフトの前に試したい方☆

割引価格の時に夏ギフトを贈りたい方。

是非お立ち寄り下さいませ。

ピュアパックゼリー

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」パックゼリー

当店のパックゼリーはお店で手作りしております。

大量生産ができない分鮮度のいいものを店頭に並べることが出来ます。

糖度の高いトマトを使用したトマトゼリー、

こだわりの配合でいろいろなぶどうをブレンドしたジュースで作ったぶどうゼリー、

山梨県産の白桃果汁を使用した桃ゼリー、

夏にうれしい甘酸っぱさが特徴の梅ゼリー、

人気の高い南国フルーツのパッション&マンゴーゼリーの5種類あります。

ギフト詰め合わせもお好きなゼリーを詰め合わせることが出来ます。

ゼリー2500円ギフト

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ゼリー&焼菓子ギフト

このように焼菓子とゼリーを組み合わせることも出来ますよ。

尚、当店は木曜日定休です。よろしくお願い致します。

HPのトップページにお休みの日が出ております。

そちらも合わせて確認していただければと思います。

それではまた

まとめ買いのお客様も☆

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

父の日は皆様いかがお過ごしでしたか?

当店では遅れてごめんね用焼菓子もございますので父の日までにご用意できなかったお客様是非ご来店下さいませ。

勿論父の日、母の日だけではなく日頃から感謝の気持ちを伝えたいですね。

私も心がけたいと思います。

さて先日当店にわざわざこちらの商品を求めにいらしたお客様がいました。

クッキーアソート缶

▲青梅のケーキ屋「テロワール」クッキーアソート缶

クッキーアソート缶税込702円です。

当店人気のクッキー、パリジャン、チョコチップクッキー、ほうじ茶クッキー、とうもろこしクッキーの4種類が3枚ずつ計12枚入っています。

缶もおしゃれでちょっとした贈り物におすすめの商品です。

ヤフーショッピングでもお買い求めいただけます。

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールYahoo!JAPANショッピングはこちら

ネットショッピングでは発送のための梱包代などが含まれておりますので店頭価格と異なります。ご承知おき下さい。

それではまた

本日大好評のケーキ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

本日6月16日はこちらのケーキがよく売れています。

タルトシトロン

▲青梅のケーキ屋「テロワール」タルトシトロン

税込378円のタルトシトロンです。

上の白い部分はメレンゲです。

中にはレモンカスタードが入っていて甘さとさっぱり感がこの時期欲しくなるおいしさのようですね。

タルトシトロン断面

▲青梅のケーキ屋「テロワール」タルトシトロン断面

断面はこんな感じです。

タルト生地はクッキーのようなサクッとした感じでそこにレモンカスタードを入れています。

一瞬みると「このケーキは何???」

となる方も多いですが(笑)たまに試食でお出しすることがあり

試食していただくと喜んでいただける一品です。

是非この機会に試してくださいね。

パティスリーテロワールではデコレーションケーキだけではなく、小物ケーキや焼菓子も1個からご予約承っております。

どうしても食べたいあのケーキ、いったら売り切れ(T-T)

では悲しいですね。

私どももお客様のご要望にお応えできるよう努力いたしますが

ご予約いただけると大変助かります☆

TEL/FAX:0428-34-9525

email:terroir@patisserieterroir.com

メールでの連絡の場合は上記のアドレスから返信させていただきますので受信できるよう設定をお願い致します。2日たっても連絡がない場合は大変お手数ですが再度ご連絡いただけると助かります。

その他こんなケーキは作ってもらえるの?ご相談も承っております。

お気軽にご連絡下さい。

それではまた

5月に植えた花が大きくなりました

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

お店の前には植木鉢があります。

先月近くの学校で学生さんたちが販売していたお花を購入しました。

20180529_093039

こちらが先月植えた状態です。そして今朝の様子がこちら

20180615_100916

沢山咲いてくれました♪

1か月でこれだけ咲いてくれるなんて嬉しいです。

先日小学生の娘がレンジで押し花をする!といってこちらの花で作っていました。

電子レンジで押し花を作る時代なんですね。

1分かからないで出来ました。

さて6月17日は父の日ですね。

昨日来店のお客様で父の日は母の日より忘れられやすいよね・・・と

おっしゃっていました。(男性の方です)

父の日まだギフトお決まりでない方

是非感謝の気持ちを伝えてくださいね。

当店ではこちら

父の日アイシング

▲青梅のケーキ屋「テロワール」アイシングクッキー

店長お手製アイシングクッキー税込216円です。

なかなか感謝の気持ちを口に出せないお客様☆

是非こちらで日頃伝えづらい感謝の気持ちを伝えてみては?

影の人気No.1?!

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

以前不動の人気No.1はショートケーキとお伝えしましたが実は!

当店で一番お取り置きの連絡が入る商品がこちら

サバラン

▲青梅のケーキ屋「テロワール」サバラン

サバラン(税込345円)です。

サバランはブリオッシュ生地をオレンジリキュールのシロップに浸し、

さらにスポイトにもブランデーを入れた商品です。

アルコールが入っておりますのでお子様ではなく大人向け商品です。

サバランは店頭に出している数が少ないので事前にご連絡下さる方が多いです。

サバランのみ3個買われる方もいらっしゃいます。

当店の若いスタッフはそれまでサバランを食べたことがなく

当店で初めて食べ、サバランにはまったものもおります!(←事実です☆)

サバランって何ですか?と聞かれることも多いですが

ちょっと前までどこのケーキ屋さんにもあった人気の高いスイーツです。

まだ食べたことがない!という方。

是非この機会にお召し上がり下さいね。

それではまた

先月の売上数No.1は?

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

2018年5月売上数No.1はこちら

ショートケーキ

▲青梅のケーキ屋「テロワール」ショートケーキ

ショートケーキ税込345円です。不動の人気です。

当店のショートケーキはよつ葉乳業さんの生クリームを使用しています。

焼菓子ではこちら

マドレーヌ

▲青梅のケーキ屋「テロワール」あにまるマドレーヌ

あにまるマドレーヌ税込各1個129円です。

優しい甘さと見た目でちょっとしたギフトなどに使っていただけているようです。

父の日やちょっと早いですが帰省土産としていかがでしょうか?

それではまた