ケーキ

ほうじ茶づくし

価格 378円(税込)
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青梅市今井にある杉田園様のほうじ茶を生地、シロップ、クリームに使用したまさにほうじ茶づくしのケーキです。クリームはカスタードクリームとバタークリームを合わせたなめらかな仕上がりになっています。

苦味は少なく、ほうじ茶の風味と甘みがギュッと詰まったケーキです。アクセントにほうじ茶のクッキーを砕いて少ししっとりさせているものが入っています。