ケーキ

アルハンブラ

価格 1個税込410円

アルハンブラ ギャラリー

アルハン中身
チョココーティング前の段階です。白い部分がバタークリーム、間の茶色い部分がガナッシュです。
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クルミと刻んだチョコが練りこまれた生地をバタークリームとガナッシュクリームでサンドしました。さらにアーモンドとチョコでコーティングした食べ応えのあるケーキです。

香りづけでオレンジリキュールを使用しています。