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カテゴリー別アーカイブ: 日記

ヘクセンハウス

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

いつもご利用いただきありがとうございます<(_ _)>

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ヘクセンハウス2024

毎年恒例ヘクセンハウスは12月2日現在店頭で販売中です。今年はユニコーンにのったサンタと、バンザイしているサンタの2パターンあります。屋根に飾っているお菓子は色々ありますのでお好みのものを選んでいただければと思います。

家そのものはクッキーでできています。中には個包装の焼菓子(メレンゲココやプリントクッキー、ガレット、パリジャン、さつまいもクッキー)が入っています。中の焼菓子も1月上旬まではお日持ちしますのでクリスマスパーティー迄ご自宅で飾っていただくのもおすすめです。

召し上がる際は窓の空いている部分からバキッと豪快に壊していってください(^-^)白い部分など接着部分はかなり硬いので(硬くしないと飾っている間に破損しやすくなるため)召し上がる際はお気をつけください。壊すのは意外と大人もお子様も楽しめます!

壊している間はクッキーの粉が出ますので何か敷いてから壊すと片付けが楽になると思います。

2024年は1台5,240円(税込)です。

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールお問い合わせページはこちら

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以下、お知らせです。

駐車場ですが、下の黄色い〇で囲った部分がスロープになっていますのでこちらから入っていただくとスムーズです。他の箇所は段差がありますのでお気をつけください。

お店の前

駐車場は店頭に4台分のスペースがございます。バツ印の部分はトンきちやさんのスペースのため駐車はご遠慮ください。

※お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

TEL:0428‐34‐9525

e-mail:terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

尚、当店からのメールがお客様の設定状態により迷惑メールフォルダに届く場合がございます。お問い合わせ後、2日たっても返信がない場合は迷惑メールフォルダもご確認いただきますようよろしくお願いいたします。

シュトーレン2024

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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シュトーレン2024

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」シュトーレン2024

2024年版シュトーレン焼き上がりました。11月24日現在寝かせ中です。味がなじむ12月1日頃から食べごろです。清潔なナイフ等で少しずつ切って召し上がってください。日を追うごとに味も変化しますのでそちらもお楽しみください。なお、高温多湿、直射日光のあたる場所での保管は避けてくださいね(^-^)

2024年版はローマジパン(画像のシュトーレンの中央部分にあるクリーム色の丸い部分)が入っています。こちらはアーモンドと砂糖で作ったペーストで味に深みをもたらします。また、日本酒(澤乃井)に漬け込んだドライフルーツ(レーズン・いちじく・ビーツ・ゆず)、カシューナッツとかぼちゃの種の食感をお楽しみください。

1本約300gでお値段2160円(税込)です。

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以下、お知らせです。

駐車場ですが、下の黄色い〇で囲った部分がスロープになっていますのでこちらから入っていただくとスムーズです。他の箇所は段差がありますのでお気をつけください。

お店の前

駐車場は店頭に4台分のスペースがございます。バツ印の部分はトンきちやさんのスペースのため駐車はご遠慮ください。

※お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

TEL:0428‐34‐9525

e-mail:terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

尚、当店からのメールがお客様の設定状態により迷惑メールフォルダに届く場合がございます。お問い合わせ後、2日たっても返信がない場合は迷惑メールフォルダもご確認いただきますようよろしくお願いいたします。

アフタヌーンティーとパフェは年内は11月30日まで

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

いつもご利用いただきありがとうございます<(_ _)>

ピンク ストライプ クラシカル アフタヌーンティー Instagram投稿

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パティスリーテロワールでは2024年11月現在、アフタヌーンティーやパフェといったイートイン限定の商品がございます。

こちらは年内は11月30日(土)まで。年明けは1月上旬ごろから(詳細が決まり次第お知らせします)再開予定です。再開後はアフタヌーンティーもパフェも少しメニューを変更する予定です。そちらもお楽しみに★

アフタヌーンティーは要予約です。3日前までにお願いします。パフェは当日ご用意できる場合もございますがご予約いただいたほうが安心です。土日祝は要予約となります。

イートインスペースは12月もご利用可能です。ただし12月23日から25日はご利用になれませんのでお気をつけください。

ご予約後、体調不良等やむを得ずキャンセルや延期とされる場合はお早めにご連絡をお願いします。無断キャンセルはなさらないようにお願いします。大変申し訳ございませんが、キャンセル料をいただく可能性がございます事につきましてあらかじめご承知おきください

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以下、お知らせです。

駐車場ですが、下の黄色い〇で囲った部分がスロープになっていますのでこちらから入っていただくとスムーズです。他の箇所は段差がありますのでお気をつけください。

お店の前

駐車場は店頭に4台分のスペースがございます。バツ印の部分はトンきちやさんのスペースのため駐車はご遠慮ください。

※お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

TEL:0428‐34‐9525

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お気軽にご相談ください。

尚、当店からのメールがお客様の設定状態により迷惑メールフォルダに届く場合がございます。お問い合わせ後、2日たっても返信がない場合は迷惑メールフォルダもご確認いただきますようよろしくお願いいたします。

ノエル・ルージュ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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ノエルルージュ2024

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ノエル・ルージュ

こちらのケーキは中がムースになっているケーキです。

ルージュ(リニューアル断面)

このように一番下はチョコレートの生地、苺とホワイトチョコのムース(ピンク色の部分)、ピスタチオクリームと、細かくしたラズベリー(黄緑色のクリームの中にある赤い部分)になっています。

雪の結晶などのパーツはマジパンというアーモンドと砂糖が主原料のもので仕上げています。

サンタクロースの衣装をモチーフに仕上げました。なお、通常のホールのルージュは12月23日から25日迄ご用意ができませんのであらかじめご承知おきください<(_ _)>

TOKYO元気キャンペーンをご利用される方はまずは事前にご希望のお日にち、お時間、ケーキをご予約いただき、キャンペーン期間が始まりましたらお早めにお支払いされることをおすすめします。

事前にご予約され、キャンペーン中の御支払をご希望の方はご予約時にその旨お知らせください。12月24日、25日もキャンペーン中ですが、早期終了の可能性があるようですのでキャンペーンが始まりましたら早めにご利用されたほうが安心です。

体調不良等やむを得ずキャンセルや延期とされる場合はお早めにご連絡をお願いします。無断キャンセルはなさらないようにお願いします。大変申し訳ございませんが、キャンセル料をいただく可能性がございます事につきましてあらかじめご承知おきください

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駐車場ですが、下の黄色い〇で囲った部分がスロープになっていますのでこちらから入っていただくとスムーズです。他の箇所は段差がありますのでお気をつけください。

お店の前

駐車場は店頭に4台分のスペースがございます。バツ印の部分はトンきちやさんのスペースのため駐車はご遠慮ください。

※お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

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尚、当店からのメールがお客様の設定状態により迷惑メールフォルダに届く場合がございます。お問い合わせ後、2日たっても返信がない場合は迷惑メールフォルダもご確認いただきますようよろしくお願いいたします。

クリスマスムースデコレーション

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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クリスマスムースデコレーション

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」クリスマスムースデコレーション

こちらのケーキは中がムースになっているケーキです。

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このように一番下はチョコレートの生地、バニラムース、苺のジュレ、ピスタチオクリームとなっています。

上にはフルーツを彩りよく飾り、クリスマスにぴったりの華やかな仕上がりになるようにしました。

こちらは6号サイズ限定の商品です。フルーツは仕入れ状況により変更になる場合もございますのでご予約の際は念のため苦手なフルーツをお伺いしますのでお知らせください。

なお、通常のデコレーションであるフルーツコンポートは土台がショートケーキでこちらの商品とは異なります。また、フルーツコンポートは23日~25日迄ご用意ができませんのであらかじめご承知おきください<(_ _)>

TOKYO元気キャンペーンをご利用される方はまずは事前にご希望のお日にち、お時間、ケーキをご予約いただき、キャンペーン期間が始まりましたらお早めにお支払いされることをおすすめします。

事前にご予約され、キャンペーン中の御支払をご希望の方はご予約時にその旨お知らせください。12月24日、25日もキャンペーン中ですが、早期終了の可能性があるようですのでキャンペーンが始まりましたら早めにご利用されたほうが安心です。

体調不良等やむを得ずキャンセルや延期とされる場合はお早めにご連絡をお願いします。無断キャンセルはなさらないようにお願いします。大変申し訳ございませんが、キャンセル料をいただく可能性がございます事につきましてあらかじめご承知おきください

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駐車場ですが、下の黄色い〇で囲った部分がスロープになっていますのでこちらから入っていただくとスムーズです。他の箇所は段差がありますのでお気をつけください。

お店の前

駐車場は店頭に4台分のスペースがございます。バツ印の部分はトンきちやさんのスペースのため駐車はご遠慮ください。

※お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

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幸せを届けに缶

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」幸せを届けに缶&くまときのこ缶

お菓子のミカタの缶の新作「幸せを届けに缶」にクッキーを入れて販売を開始しました。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」2種の生チョコサンド

一つはザクザクショコラクッキーと同じココナッツとホワイトチョコのクッキー、もう一つはチョコチップとクルミの入ったクッキーで生チョコをサンドしています。こちらの生チョコは常温でも大丈夫なものを使用しておりますので手土産にもおすすめです。(市販のチョコレートがとける気温の場合は溶けますのでお気をつけください)

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」幸せを届けに缶の中身

2種類のクッキーサンドを交互に詰め合わせています。各9個ずつ合計18個入っています。

原材料に卵・乳・小麦・大豆・くるみが含まれます。

2024年11月現在1缶税込2670円で販売中です。持ってみると意外とずっしりしています。

お日持ちは製造から1か月程度ですが開封後はお早めに召し上がってください。

現在は店頭販売のみですが準備ができ次第オンラインショップでも販売する予定です。

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駐車場ですが、下の黄色い〇で囲った部分がスロープになっていますのでこちらから入っていただくとスムーズです。他の箇所は段差がありますのでお気をつけください。

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駐車場は店頭に4台分のスペースがございます。バツ印の部分はトンきちやさんのスペースのため駐車はご遠慮ください。

※お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

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クリスマス濃厚ショコラ

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」クリスマス濃厚ショコラ

チョコレート好きにおすすめのケーキ「濃厚ショコラ」。クリスマス用のものにはクラシックショコラについている苺ジャムを付けました。途中で味を変化させてお楽しみいただくことが可能です。

濃厚ショコラクリスマスバージョン

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」濃厚ショコラ(クリスマスタイプ)

濃厚ショコラの断面はこのようになっています。フルーツなどのサンドはなくチョコレート生地とチョコレートのクリームをサンドしたタイプです。

クリスマス濃厚ショコラは12月18日迄ご予約受付中です。限定数に達した場合は期日前に予約を終了させていただきますのであらかじめご承知おきください。

TOKYO元気キャンペーンをご利用される方はまずは事前にご希望のお日にち、お時間、ケーキをご予約いただき、キャンペーン期間が始まりましたらお早めにお支払いされることをおすすめします。

事前にご予約され、キャンペーン中の御支払をご希望の方はご予約時にその旨お知らせください。12月24日、25日もキャンペーン中ですが、早期終了の可能性があるようですのでキャンペーンが始まりましたら早めにご利用されたほうが安心です。

体調不良等やむを得ずキャンセルや延期とされる場合はお早めにご連絡をお願いします。無断キャンセルはなさらないようにお願いします。大変申し訳ございませんが、キャンセル料をいただく可能性がございます事につきましてあらかじめご承知おきください

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駐車場ですが、下の黄色い〇で囲った部分がスロープになっていますのでこちらから入っていただくとスムーズです。他の箇所は段差がありますのでお気をつけください。

お店の前

駐車場は店頭に4台分のスペースがございます。バツ印の部分はトンきちやさんのスペースのため駐車はご遠慮ください。

※お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

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クリスマス生クリームデコレーション

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」クリスマス生クリームデコレーション

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」生デコ・生チョコデコ断面

毎年一番人気のデコレーションケーキです。しっとりとしたスポンジに生クリームと苺のスライスをサンドして仕上げています。苺の数は号数+1個(4号の場合は5個のります)です。

12月24日25日は時間ごとに予約台数を制限しております。平日ですので夕方にお受け取りご希望の方はお早めにご予約いただくことをおすすめしております。11月10日現在まだ空きはございますが、すでにご予約も入っております。生チョコデコレーションも同様に時間ごとに台数を制限しております。デザインはクリスマス生クリームデコレーションと同じでクリームのみ異なります。

TOKYO元気キャンペーンをご利用される方で生クリームデコレーション(生チョコデコレーションも含みます)はまずは事前にご希望のお日にち、お時間、ケーキをご予約いただき、この期間中にお支払いされることをおすすめします。キャンペーン期間中にご来店され、その場でご予約の場合、ご希望のケーキやお時間がない場合がございますのでお気をつけください。

事前にご予約され、キャンペーン中の御支払をご希望の方はご予約時にその旨お知らせください。12月24日、25日もキャンペーン中ですが、早期終了の可能性があるようですのでキャンペーンが始まりましたら早めにご利用されたほうが安心です。

体調不良等やむを得ずキャンセルや延期とされる場合はお早めにご連絡をお願いします。無断キャンセルはなさらないようにお願いします。大変申し訳ございませんが、キャンセル料をいただく可能性がございます事につきましてあらかじめご承知おきください

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駐車場ですが、下の黄色い〇で囲った部分がスロープになっていますのでこちらから入っていただくとスムーズです。他の箇所は段差がありますのでお気をつけください。

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※お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

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シュトーレンの販売について

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

いつもご利用いただきありがとうございます<(_ _)>

毎年販売しているシュトーレンは2024年12月1日頃から販売を予定しております。準備ができ次第このブログや店頭等でお知らせしますのでお楽しみに★

シュトーレンは出来立てからしばらく日がたっていたほうが味がなじんでおいしい商品です。少しずつカットして召し上がりながら味の変化を楽しんでいただくのもおすすめです。

シュトーレン2019

こちらは以前作ったシュトーレンの画像です。今年もこのようなタイプのシュトーレンにするか、中にマジパンを入れたタイプにするか悩んでいるところです。仕上がり次第どのタイプのシュトーレンになったか断面画像と共にお知らせしますので今しばらくお待ちください<(_ _)>

朝晩だいぶ寒くなりましたね。皆様どうぞ体調崩されませんようお気をつけください。

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クリスマス期間中のお誕生日ケーキのご予約について

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

いつもご利用いただきありがとうございます<(_ _)>

11月に入りクリスマスケーキの予約受付を開始しました。期間中にお誕生日を迎えられる方向けのサンタ飾りのないケーキのご予約も承っております。ただ、予約できるケーキの種類を制限しておりますのであらかじめご承知おきいただき、お早めにご予約をお願いします<(_ _)>

12月23日から25日までご用意ができるデコレーションケーキの一例

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」生クリームデコレーション

断面生チョコ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」生チョコデコレーション

モンブランデコ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」モンブラン

濃厚ショコラ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」濃厚ショコラ

バタークリームデコ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」バタークリームケーキ

クラシックショコラ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」クラシックショコラ

FUTSU

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」FUTSUのチーズケーキ

瞬どけスフレチーズ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」豆腐のスフレチーズ

※デコレーションの飾りは変更になる場合がございます。あらかじめご承知おきください。

※ご予約上限に行った場合はご予約可能な商品も締め切らせていただきます。お決まりになりましたらお早めにご予約をお願いします。

※クリスマスケーキのチラシに掲載されていないデコレーションケーキ(FUTSUのチーズケーキや豆腐のスフレチーズ、バタークリームケーキ)にクリスマス飾りをのせること(追加料金がかかります)は可能です。ご予約の際お知らせください

マジパンや直接プリントなどのオーダーケーキのご用意はできませんが、プリントプレート小プリントプレートぷちのご用意は可能です。

なお、クリスマス期間中のプリントプレートはデコレーションケーキご注文の方のみの対応とさせていただきます。プリントプレートのみ、小物ケーキにプリントプレートをのせたい、というご要望にはお応えできませんのであらかじめご承知おきください<(_ _)>

ご質問随時承っております。

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