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カテゴリー別アーカイブ: 日記

プリントクッキー(節分~春)

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」プリントクッキー

節分の鬼をはじめお祝いや御礼にも使えるクッキーが店頭に並んでおります。

くまさんのイラストはほっこりドーナッツの掛け紙に描かれているくまさんです。

そのほかのイラストは画用紙で作ってスキャンしてプリントしております。

オリジナルクッキーのご注文随時承っております。

最短で3日前までのご予約で可能です。

早めのご予約のほうがサンプル画像などご確認いただく時間もできますので、よりご希望に近い形でクッキーが作れます。

基本はミルククッキーです。

このミルククッキーは味も人気のクッキーです。

ミルクの優しい甘さが口に広がりますよ★

色をきれいに出したい方にはアイシングをぬってプリントすることできれいに仕上げることができます。

オリジナルプリントクッキーは216円~

アイシングクッキーは324円~お作りしております。どちらも1枚からお作りできます。

大きさやトリミングなどの加工の有無により、価格が変わりますので気になる方は事前にご連絡ください。

プリントするものは店頭にプリントアウトしたものをお持ちいただくかメール添付でお願いします。CD-Rなどはほかの方との混同をさけるためご遠慮ください。

メールアドレスをご連絡いただくとプリントする前にサンプル画像を送信しますので、よりご希望に近い形で仕上げることができます。ぜひご利用ください。

そのほか、こんなケーキできるかな?こんなケーキを作ってほしい!などご相談承っております。

混雑時にはお待たせすることもございますが、ご来店いただいたほうがよりイメージに近いものがおつくりできますのでお気軽にご来店ください。

お電話やメールでもご相談承っております。

メールの際は、当店からのメールアドレスからの返信が受け取れるよう設定をあらかじめお願いいたします。

terroir@patisserieterroir.com

です。メールは定休日を除いた翌日までに行います。

翌々日になっても返信メールが届いていない場合は通信トラブル等も考えられますので、恐れ入りますが再度ご連絡いただけると助かります。

また焼菓子、ギフト、小物ケーキもご予約可能です。ぜひご活用ください。

さて、当店ではデコレーションケーキをご予約の際には当日のお持ち歩きにどのくらいかかるか伺っております。

生クリームをはじめケーキは熱に弱いので1時間以上かかる方には保冷バッグ等のご用意をおススメしております。

2時間以上かかる方はご注文の前に必ずお知らせください。

生クリームのケーキは溶けやすくお勧めできませんが、なるべくおいしい状態でお持ち歩きいただけるケーキの提案をさせていただきます。

寒い季節でも冷蔵庫より高い温度では溶けてしまいますのでお気を付けください。

保冷剤はお付けしておりますが、あくまで補助的なものです。

持って帰って、ケーキが溶けてしまっているときほど悲しいものはないので、

保冷バッグ等のご利用、ご協力よろしくお願いいたします。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

e-mail:terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

157026789

当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

それではまた。

オーダーメイドケーキの一例です

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

ドラゴンボール

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ドラゴンボール立体

ドラゴンボールを立体ケーキでおつくりしました。

星の数は年齢です。星はマジパンをくりぬいて作りました。

土台のケーキは今回はショートケーキベースです。

周りにオレンジに着色した生クリームを塗り、マジパンの星をつけ、ナパージュといういわゆるつやだしをつけています。

こんなケーキできるかな?こんなケーキを作ってほしい!などご相談承っております。

混雑時にはお待たせすることもございますが、ご来店いただいたほうがよりイメージに近いものがおつくりできますのでお気軽にご来店ください。

お電話やメールでもご相談承っております。

メールの際は、当店からのメールアドレスからの返信が受け取れるよう設定をあらかじめお願いいたします。

terroir@patisserieterroir.com

です。メールは定休日を除いた翌日までに行います。

翌々日になっても返信メールが届いていない場合は通信トラブル等も考えられますので、恐れ入りますが再度ご連絡いただけると助かります。

また焼菓子、ギフト、小物ケーキもご予約可能です。ぜひご活用ください。

さて、当店ではデコレーションケーキをご予約の際には当日のお持ち歩きにどのくらいかかるか伺っております。

生クリームをはじめケーキは熱に弱いので1時間以上かかる方には保冷バッグ等のご用意をおススメしております。

2時間以上かかる方はご注文の前に必ずお知らせください。

生クリームのケーキは溶けやすくお勧めできませんが、なるべくおいしい状態でお持ち歩きいただけるケーキの提案をさせていただきます。

寒い季節でも冷蔵庫より高い温度では溶けてしまいますのでお気を付けください。

保冷剤はお付けしておりますが、あくまで補助的なものです。

持って帰って、ケーキが溶けてしまっているときほど悲しいものはないので、

保冷バッグ等のご利用、ご協力よろしくお願いいたします。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

e-mail:terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

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当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

それではまた。

焼菓子ギフトのご紹介(引き出し式です)

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

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引き出し式の箱が登場しました。

この画像の中身ですと箱代込みで約5000円です。

中のお菓子はお好みで変更できます。

勿論中に入れた焼菓子によって価格が変わります。

箱にもこだわりたい方、ちょっとおしゃれなギフトをお探しの方にもおすすめの商品です。

焼菓子、ギフト、小物ケーキもご予約可能です。ぜひご活用ください。

さて、当店ではデコレーションケーキをご予約の際には当日のお持ち歩きにどのくらいかかるか伺っております。

生クリームをはじめケーキは熱に弱いので1時間以上かかる方には保冷バッグ等のご用意をおススメしております。

2時間以上かかる方はご注文の前に必ずお知らせください。

生クリームのケーキは溶けやすくお勧めできませんが、なるべくおいしい状態でお持ち歩きいただけるケーキの提案をさせていただきます。

寒い季節でも冷蔵庫より高い温度では溶けてしまいますのでお気を付けください。

保冷剤はお付けしておりますが、あくまで補助的なものです。

持って帰って、ケーキが溶けてしまっているときほど悲しいものはないので、

保冷バッグ等のご利用、ご協力よろしくお願いいたします。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

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お気軽にご相談ください。

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当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

それではまた。

マジパン続きます

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

鬼滅の刃マジパン

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」マジパン2体

こちらはマジパンを2体のせました。

わかりますか(^^;?2020年もブーム真っ最中のとある漫画のキャラです。

画像だとわかりづらいと思いますがグラデーション部分も少しではありますが再現しております。

じぶんでもマジパンで作ってみたい!という方はぜひ粘土で練習するとコツがつかみやすいと思います。マジパンは製菓材料店でも売られております。

アーモンドと砂糖が主原料です。とっても甘い品物です。

おつくりしたマジパン人形の形によっては安定させるために楊枝を中に入れることがございます。お渡しの際にお伝えしますが、お召し上がりになる前にお気をつけください。

マジパンは生クリームのケーキ以外にもこの画像のような濃厚ショコラにものせられます。濃厚ショコラはティアラやマカロンを飾っておりますが。スペースをつくるため少し後ろにずらしました。配置場所のご希望もうかがいます。ただものによってはできない場合もございますのであらかじめご承知おきください。

さて、当店ではデコレーションケーキをご予約の際には当日のお持ち歩きにどのくらいかかるか伺っております。

生クリームをはじめケーキは熱に弱いので1時間以上かかる方には保冷バッグ等のご用意をおススメしております。

2時間以上かかる方はご注文の前に必ずお知らせください。

生クリームのケーキは溶けやすくお勧めできませんが、なるべくおいしい状態でお持ち歩きいただけるケーキの提案をさせていただきます。

寒い季節でも冷蔵庫より高い温度では溶けてしまいますのでお気を付けください。

保冷剤はお付けしておりますが、あくまで補助的なものです。

持って帰って、ケーキが溶けてしまっているときほど悲しいものはないので、

保冷バッグ等のご利用、ご協力よろしくお願いいたします。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

e-mail:terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

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当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

それではまた。

マジパンで缶ビール

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」マジパン細工(缶ビール)

先日お客様からの要望でマジパンで缶ビールを作りました。

ラベルの部分の文字も細かく書いている部分もあります。

マジパンは銀色がないので灰色でなるべく銀色に近づける形でおつくりしました。

メッセージプレートはお客様の母国語のようです。

デコレーションケーキをご予約の際には当日のお持ち歩きにどのくらいかかるか伺っております。

生クリームをはじめケーキは熱に弱いので1時間以上かかる方には保冷バッグ等のご用意をおススメしております。

2時間以上かかる方はご注文の前に必ずお知らせください。

生クリームのケーキは溶けやすくお勧めできませんが、なるべくおいしい状態でお持ち歩きいただけるケーキの提案をさせていただきます。

寒い季節でも冷蔵庫より高い温度では溶けてしまいますのでお気を付けください。

保冷剤はお付けしておりますが、あくまで補助的なものです。

持って帰って、ケーキが溶けてしまっているときほど悲しいものはないので、

保冷バッグ等のご利用、ご協力よろしくお願いいたします。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

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お気軽にご相談ください。

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店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

それではまた。

2020年のバレンタイン新商品

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

チョコサンド

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」くまさんのチョコサンド

くまサンドチョコサンドが登場しました。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」くまさんのチョコサンド断面はこちら

意外とチョコクリームがたっぷり入っています☆

濃厚なチョコクリームですので1個でもたっぷり楽しめますよ。

しっとりとしたクッキーとチョコクリームは相性ばっちりです。

1個税込250円で販売しております。

お渡し時は基本的には冷凍状態でお渡ししておりますが、冷暗所(チョコレートが溶けない温度)であれば5日ほど日持ちします。

乾燥剤など入れておりませんのでお早めにお召し上がりいただくのがおススメです。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

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詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

それではまた。

年賀はがきでケーキが当たる?!

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」令和2年年賀はがきイベント当選発表

お待たせしました。令和2年年賀お年玉番号の番号でパティスリーテロワールのケーキ屋クーポンなどが当たる人気の企画当選番号発表です!

店頭の中と外から見えるよう掲示しております。

当選された方は2020年1月31日までに必ず当選された年賀はがき(切手)をご持参のうえご来店ください。メール等では引き換えできません。

特賞:生クリームデコレーション5号サイズ1台無料券

下5桁:20141

こちらは引換券をお渡しします。もちろん当日ケーキをお渡しすることもできます。

生クリームデコレーション以外のデコレーションケーキご希望の方は3024円分のクーポンとしてもご利用いただけます。なお、換金やおつりはでません。あらかじめご承知おきください。

オリジナルプリントプレートお試し券

下3桁:527・649・025

こちらはおつくりするのに時間がかかりますので引換券をお渡ししますが、ご来店前に当選されたことと、あらかじめご予約いただければ引き換え時にお渡しすることもできます。

10%値引き券

下3桁:235・946・532

こちらは当日お値引きも可能ですし、6月30日までに1回使用できるクーポン券をお渡ししますのでご都合の良い時にご利用ください。

焼菓子、小物ケーキをご購入の際お値引きします。

お値引きの上限は1000円までです。

焼菓子1個無料

下2桁:72・85

この焼菓子1個無料のみ当日限定です!当日その場でお渡しします。

尚、おすすめ焼菓子は日替わりで、メレンゲをはじめ、100~200円までの焼菓子が登場します。どの焼菓子がもらえるかお楽しみに★

当選されたはがき類は当店のスタンプを押させていただきます。あらかじめご承知おきください。

当選番号は本家郵便局の当選番号以外で選んでおりますが、もしかぶっていましたら是非お知らせください。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

e-mail:terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

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当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

それではまた。

ほうじ茶キャラメルロール

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ほうじ茶キャラメル

ほうじ茶の粉末を入れたロール生地でほうじ茶バタークリームを巻き、キャラメルバタークリームで仕上げたロールケーキです。バタークリーム好きにもおすすめのロールケーキです。

こちらは1個税込399円です。

こちらの商品は母校である国際製菓専門学校で先日製菓実習の講師をさせていただいたときに題材にしました。

カスタードの作り方(ほうじ茶バタークリームの中にカスタードが入っています)、卵の別だて方によるロール生地の作り方、バタークリームに使用しているイタリアンメレンゲの作り方など、このロールケーキには実はお菓子作りの基礎となる技法がいろいろ入っているのです(^‐^)

お召し上がりになると、はじめはキャラメルの香りとバタークリームの甘みが来ます。

その後、ほうじ茶の香りが来ます。ふんわりとしたロールとバターのコクがおいしいケーキです。ぜひお試しください。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

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詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

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それではまた。

ガトーフレーズとは?

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

ガトーフレーズ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ガトーフレーズ

今回はガトーフレーズについてよく聞かれる内容にお答えしようと思います。

ガトーフレーズ断面

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ガトーフレーズ断面

ガトーフレーズって何だろう?というお客様が多いです。

確かに言葉だけ聞くとわかりづらいですね(^^;

ガトーとはフランス語で焼菓子の意味です。

だいぶ大雑把になりますが、ケーキももちろん含まれています。

フレーズが苺を意味しているのでガトーフレーズは苺のケーキという意味です。

断面をみていただいてお分かりのように、中身はショートケーキと同じ苺がサンドしてあります。

いわゆる普通の苺のデコレーションケーキとの違いはフレッシュな苺のみか、イチゴジャムを使用しているかというところです。

あくまでも当店でのお話しになりますが、当店のガトーフレーズは飾りの部分にイチゴジャムを使用しております。

普通のデコレーション(生クリームデコレーション)との大きな違いはそこです。

あとは生クリームの飾りの絞り方を変えている部分です。

2020年1月現在は小物ケーキでガトーフレーズは販売しておりませんが

気になった方はぜひデコレーションでお試し下さい。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

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それではまた。

手土産に人気のくまさんの焼きチーズ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

焼きチーズ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」くまさんの焼きチーズ

手土産として2019年によく利用されていた商品がこちらのくまさんの焼きチーズ。

手のひらサイズのカップに入ったニューヨークチーズケーキです。

北海道産のクリームチーズを使用したなめらかなチーズケーキです。

冷凍状態でお渡しします。

解凍後冷蔵庫で3日以内にお召し上がりください。

1個税込200円です。手土産に便利な5個セットもありますよ★

さて先日晴れ着姿で来店してくれた元スタッフと一緒に写りました。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」新成人2020とダブル成人式とちょい上

ほんとに親心です(笑)

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

e-mail:terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

2020年1月15日(水)16日(木)連休とさせていただきます。

1月はお休みが不規則になってしまい、ご迷惑をおかけしますがご理解よろしくお願い申し上げます。

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当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

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当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

それではまた。