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月別アーカイブ: 2019年11月

特注ケーキのご紹介

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」御神輿・提灯・木札ケーキ

御神輿・提灯・木札はマジパンというアーモンドと砂糖でできたもので作っています。

写真は加工用のチョコレートにプリントしております。加工用のチョコレートはチョコの味としてはうすいですが、通常プリントプレートで使用するチョコレートよりも加工がしやすく、画像のように人物を切り取ってのせたいときに使用しております。

マジパンは固める時間が必要ですので3日前までにはご予約をお願いいたします。

写真をプリントするものも当日よりも3営業日前までにご予約いただくと早割でお得におつくりできますのでお日にちが決まっている場合などはぜひお早めにご予約ください。

マジパンは加工の度合いにより価格が異なります。864円からおつくりしておりますが細かな細工が必要な場合などはお値段が上がります。詳しくは店頭でご相談の際お尋ねください。

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当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。当店HPのお買い物ページからのクレジット決済2019年11月1日から対象となっております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

それではまた。

ガレットが生まれ変わりました

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

ガレット

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ガレット

当店人気の焼菓子の一つである「ガレット」そして

キャラメルガレット

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」キャラメルガレット

そのガレットにキャラメルの加えた「キャラメルガレット」

こちらの2種類がなんとさらにおいしくなりました!

その秘密は発酵バターです。

今までは通常のバターを使用しておりましたが、先日伺った千葉のタマミィーユさんの焼菓子に発酵バターが使われていてとてもおいしかったので当店でも発酵バターを使ってみました。すると風味もよくなりおいしくなったのでリニューアルしました。

食べ比べると違いがよりわかりますが、リニューアルしたガレット&キャラメルガレットをお召し上がりいただくとおいしくなったことに気づくこと間違いなしです。

たまに試食も出していますので是非お試しください。

さて、ガレットとキャラメルガレットの違いわかりますか?

実は見た目もちょっとだけ違います。

表面の模様のクロスしている部分がセンターにあるのがガレット。

端にあるのがキャラメルガレットです(笑)

ご来店時に実物をぜひ比較してみて下さい。

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当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。当店HPのお買い物ページからのクレジット決済2019年11月1日から対象となっております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

それではまた。

クリスマスケーキ濃厚ショコラ2019

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

クリスマス濃厚ショコラ2019

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」クリスマス濃厚ショコラ2019

2019年はチョコプレートに星空など宇宙をイメージしたプリントをして飾っております。

小物ケーキの売り上げも必ず上位に入る濃厚ショコラ。

しっかりとチョコレートの味をお楽しみいただける仕上がりとなっており、お子様から大人の方まで幅広い年齢の方にご好評いただいております。

こちらのケーキは3号サイズ(直径約9㎝)の1~2名様用の大きさからご用意できますのでちょっと食卓に花を添えたいという方にもおすすめです。

濃厚ショコラ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」濃厚ショコラ(小物)

クリスマスケーキを決める前に小物のケーキで試してみるのもおすすめです。

小物の濃厚ショコラは1個378円です。

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当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。当店HPのお買い物ページからのクレジット決済2019年11月1日から対象となっております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

それではまた。

お歳暮にもおすすめです

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

青梅の和

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」青梅の和

贈り物や手土産は何がいいか迷いますよね。

そんな皆様におススメの商品がこの「青梅の和」です。

青梅市内の老舗のお菓子屋さんが閉店したある日、一人のお客様がおっしゃっていたのが

「お土産難民」という言葉。

当店も地元の食材を使用したお菓子は開店当初からございましたが、まだそのお客様が来店した時には「お土産」としてのセットのものの用意がございませんでした。

青梅市にはいろいろな企業様・生産者様がいらっしゃいます。

その商品を使ったお菓子の詰め合わせができないかと考え、たどり着いたのがこの

「青梅の和」です。

カネク株式会社様のわさびと使ったわさびフィナンシェはわさびの風味も残しつつスイーツとしてお楽しみいただけるしっとりとした焼菓子です。

杉田園様のほうじ茶を使用したほうじ茶クッキーは独特の風味と味が人気でまとめ買いをされるお客様もいらっしゃいます。

とうふ工房ゆう様のおからを使用したおからクッキーはしっかりとした硬めのクッキーでどこか懐かしい味のするクッキーです。

トマトガーデン様のミニトマトを使用したとまとマドレーヌはもともと甘みの強いミニトマトをジャムにして練りこんでおりますのでお子様にも食べやすい商品です。

フロマージュデュテロワール様のチーズを使用したチーズパリジャンは甘みとチーズのバランスが良いクッキーです。

画像のものは焼菓子がそれぞれ2個ずつ合計10個入って税込1600円です。

ご予算に合わせて3000円弱~5000円弱に詰め合わせることもできます。

リーフレット

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」青梅の和のリーフレット

箱にはこのようなリーフレットが入りますのでどのお菓子がどの生産者様の商品を使用しているかがわかります。

焼菓子は単品でも販売しております。

11月・12月は木曜日がお休みです。

皆様のご来店お待ちしております。

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店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

それではまた。

クリスマス時期のオプションにつきまして

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

2019年12月23~25日は大変申し訳ございませんがオプションとしてできるものは次の通りです。

七五三マジパン

こちらの画像の女の子の部分であるマジパン(アーモンドと砂糖でできたもの)

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チョコプレートに画像をプリントしたプリントプレートのみとさせていただきます。

(プレートの大きさはご予約時にご確認ください。なお、プリントプレート大はご用意ができません。)

こちらは12月18日までにご予約をお願いいたします。

それ以降は早割価格ではなくなります。またご予約状況によってはご用意できない可能でもございますのでご希望の方はお早めにご連絡ください。

お願いばかりで申し訳ございません。ご理解ご協力よろしくお願いいたします。

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店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

それではまた。

ノエル・ルージュ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

本日紹介するクリスマスケーキはこちら

ノエルルージュ2019

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ノエル・ルージュ2019

ホワイトチョコと木苺のムースの中にはシャンパン風味のムース(ノンアルコールです)が入ったケーキです。甘酸っぱく食べやすい仕上がりになっています。

下にはチョコレートのスポンジを敷いております。

4号2592円

5号3780円

6号4860円

です。店頭には小物のルージュもありますのでクリスマス前に味を知りたい!という方はぜひお試しください。

ルージュ断面

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」小物ケーキ「ルージュ」断面

小物ケーキもこのように中にシャンパン風味のムースが入っています。

下の部分はチョコレートのスポンジです。1個税込378円です。

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当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。当店HPのお買い物ページからのクレジット決済2019年11月1日から対象となっております。

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なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

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クリスマスレアチーズ2019~卵不使用~

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

本日紹介するクリスマスケーキはこちら

クリスマスレアチーズ2019

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」クリスマスレアチーズ2019

通常当店では卵を使用した生地を敷いておりますが、クリスマスレアチーズに限っては卵を使用しないクッキー生地を敷いております。

ケーキの原材料に卵を使用していないクリスマスケーキです。

ただ、残念ながら卵を使用する商品を製造するときと同じ器具・場所で作るためどうしてもコンタミ(原材料に使用しなくても微量混入)の恐れはございます。

微量でも症状の出てしまう方はかかりつけの医師と相談されることをおすすめします。

北海道産のクリームチーズと生クリームを合わせ、木苺と苺のジュレをサンドしております。卵アレルギーの方もそうでない方もおいしくお召し上がりいただける商品です。

4号相当(11.4㎝×10.6㎝)¥2608(限定10台)です。

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店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

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ついに登場!FUTSUのチーズケーキ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

パティスリーテロワール2019年新作チーズケーキです。

FUTSUのチーズケーキ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」FUTSUのチーズケーキ

お客様からたびたび「普通のチーズケーキないですか?」と聞かれました。

当店ではチーズを使用しているケーキ・スイーツは数種類常備しておりましたがどれもお客様の求めている「普通」ではなく申し訳なさそうに帰って行かれるお客様にこちらも何もできずにいたことがあります。

悩んだ結果、おそらく見た目でいうとこれがお客様の求めていた「普通」のチーズケーキではないかということでこちらを作りました。

北海道産のクリームチーズを使用したベイクドタイプのチーズケーキです。

濃厚な中にもさっぱりとしたケーキできっと「普通」を求めているお客様にもご満足いただけるケーキではないかと思います。

ただ、当店のもう一つお客様からの言葉で「変わったケーキが多いですね」がございます。「普通」とはちょっとちがう・おいしい☆そんなケーキがパティスリーテロワールにはあります。

そこでこのチーズケーキを試作中にキャラメルチーズケーキを作ったところおいしかったのでスポイトにキャラメルソースを入れることにしました。

そのままのチーズケーキを楽しむもよし・キャラメルソースを途中からかけるもよし・1個のケーキで2つの味が楽しめる。

「普通」だけど「普通」だけじゃない。

そこで名前を尊敬する大阪製罐の清水社長が使っている「FUTSU」という文字にして

「FUTSUのチーズケーキ」にしました。

1個税込367円です。ぜひお試しください。

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クリスマスケーキ2019~ブッシュドノエル~

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

本日紹介するクリスマスケーキはこちらです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ブッシュドノエル2019

青梅産のほうじ茶を生地と中のクリームに使用しております。

中のクリームにはカスタードクリームとバタークリーム・ほうじ茶が合わさってなめらかなクリームになっています。

苦味は少なく、ほうじ茶の風味や甘みが詰まったケーキです。

周りは何とキャラメルのバタークリームです。甘みとキャラメルの風味はほうじ茶とよく合います。

1本約16㎝3078円です。(限定30台です)

どんな味か気になる方はこちらの小物ケーキがおすすめです。

ほうじ茶づくし

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ほうじ茶づくし

こちらの小物ケーキにはキャラメルクリームは使用しておりませんが、青梅産のほうじ茶クリーム・ほうじ茶の生地を使用しているので味のイメージがしやすいかと思います。

こちらは1個378円です。

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店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypayも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

それではまた。

新商品のご紹介

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

ほうじ茶づくし

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ほうじ茶づくし

青梅産のほうじ茶を生地、シロップ、クリームに使いました。

クリームにはカスタードクリームとバタークリーム・ほうじ茶が合わさってなめらかなクリームになっています。

苦味は少なく、ほうじ茶の風味や甘みが詰まったケーキです。

食感のアクセントにほうじ茶のクッキーを砕いて少ししっとりさせているものが入っています。

1個税込378円です。

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当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。当店HPのお買い物ページからのクレジット決済2019年11月1日から対象となります。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypayも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

それではまた。