カテゴリー別アーカイブ: 日記

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

いつもご利用いただきありがとうございます<(_ _)>

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」感謝状ケーキ5号サイズ

上のケーキはアイシングクッキーにプリントした感謝状を飾った生クリームデコレーション5号サイズのケーキです。下のケーキは4号サイズののせたものです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」感謝状ケーキ4号

こちらの感謝状はクッキーでできていますのでクッキー単体での購入も可能です。6月15日の父の日は4号サイズの感謝状ケーキがショーケースに並んでいます。感謝状のクッキーも販売中です。プレゼントにお悩み中の皆様。ぜひお立ち寄りください。

ご質問・ご相談等は下記のお問い合わせページやLINEから可能です。お気軽にお問合せ下さい。休業日中もメールやLINEは確認しております。

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールお問い合わせページはこちら

以下、お知らせです。

駐車場ですが、下の黄色い〇で囲った部分がスロープになっていますのでこちらから入っていただくとスムーズです。他の箇所は段差がありますのでお気をつけください。

駐車場は店頭に4台分のスペースがございます。バツ印の部分はトンきちやさんのスペースのため駐車はご遠慮ください。

※お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

TEL:0428‐34‐9525

e-mail：terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

尚、当店からのメールがお客様の設定状態により迷惑メールフォルダに届く場合がございます。お問い合わせ後、2日たっても返信がない場合は迷惑メールフォルダもご確認いただきますようよろしくお願いいたします。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」立体ケーキ(車)

先日おつくりした車の立体ケーキです。今回は土台のケーキは濃厚ショコラで仕上げています。生クリームデコレーション(ショートケーキのデコレーション)でもご用意が可能です。窓などのパーツにはマジパンというアーモンドと砂糖が主原料のものを使用しております。アレルギー等ある方はご予約の際お伝えください。

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本日は2025年6月11日から販売開始した商品の紹介です。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」レモンのチョコサンド

国産レモンを使用したレモンジャムとホワイトチョコをあわせたクリームをサンドしています。こんな感じです↓

真夏などのチョコがとける気温(目安として25℃以上)の場合は保冷バッグ等のご使用をおすすめします。

ほんのりレモンの甘酸っぱさとホワイトチョコの甘みがクセになります。クッキーにはレモンのイラストとOmeBlueをプリントしました。青梅土産にもおすすめです。

1個税込300円で販売中です。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ブルーベリータルト2025

ブルーベリータルトは毎年地元青梅市のブルーベリーを使用しています。2025年も6月上旬からブルーベリーが手に入るようになりました。地元の旬のおいしさをぜひ楽しんでください。タルトにはおからを使用し、ブルーベリーのおいしさを引き立てるあっさり目のタルトです。1個税込702円で販売中です。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」くまの気まぐれケーキ

くまの型を購入し現在色々試作中です。2025年6月9日のくまのきまぐれケーキは濃厚ショコラのベッドにマスカルポーネのムース(ティラミス風のムース)のくまが寝ているタイプです。現在は試作中のため少しお得な1620円(税込)で販売中です。ベッドもくまも味が現在試作中のため日によって変わります。ご予約の対応も可能です。金額はご予約時にご確認ください。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」くまの気まぐれケーキ

くまの型を購入し現在色々試作中です。2025年6月8日のくまのきまぐれケーキはショートケーキのベッドにチョコムースのくまが寝ているタイプです。現在は試作中のため少しお得な1620円(税込)で販売中です。ベッドもくまも味が現在試作中のため日によって変わります。ご予約の対応も可能です。金額はご予約時にご確認ください。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ピュアゼリー

毎年ギフトとしても人気のゼリー。かわいらしい瓶がプリントされている袋にお店で作ったゼリーを入れて密封しています。常温での保存も可能で、冷凍してシャーベットとしてもお楽しみいただけます。画像は以前のものですが、2025年は6月9日以降から販売予定です。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ミルクジェラート

こちらのミルクジェラートは当店で作っているもので、イートイン限定商品です。

2025年6月現在フリーズドライの苺をちらし、濃縮苺ソースをかけて召し上がっていただくスタイルで提供しております。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ミルクジェラート苺ソースがけ

最初はミルクジェラートの味を楽しんでいただき途中からかけていただくのもよし、最初からソースをかけるもよしです。お好みの食べ方で楽しんでください。

税込500円で提供しております。売り切れの場合はご容赦ください<(_ _)>

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2025年7月16日(水)は展示会のためお休みさせていただきます<(_ _)>

展示会には色々な材料や器具などの情報があるので商品づくりに生かしていきたいと思います。

振替として7月18日(金)通常営業いたします。ご迷惑をおかけし申し訳ございませんがご理解いただけますと幸いです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」レアチーズデコレーション

2025年6月からデザインを変更したレアチーズデコレーション。絞りは生クリームを使用しております。スポンジの上に苺のジュレ、その上に北海道産クリームチーズを使用したケーキ部分に生クリームとフルーツで飾り付けています。

スポンジ部分のみ卵が含まれます。クリームチーズや生クリーム部分には卵は含まれません。なお、卵なしでおつくりする場合、この土台のスポンジを卵なしのクッキーで仕上げる形となります。(追加料金がかかります)

レアチーズはジュレ、スポンジ、クリームチーズの部分等のパーツの準備のお時間が必要なため、3営業日前までのご予約をお願いしております。当日の対応はできません。お日にちに余裕をもってご予約いただけますと幸いです<(_ _)>

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