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カテゴリー別アーカイブ: 日記

葛食感のアイスです

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」いちごみるくアイス

葛を使用した独特の食感のアイスです。

白い部分はみるく味、ピンクの部分は苺味です。

葛を使用しているので保形性が高く、時間がたっても液状になりにくいのが特徴です。

口の周りがべたべたになりにくいのでお子様にもおすすめです。

※2層のため時間がたつと棒からは外れやすくなります。

ドライアイスの用意がないので、すぐにお召し上がりください。

1本税込324円です。

ご質問ご相談随時っております。

ケーキや焼菓子のご相談・ご予約はこちらからどうぞ★

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ご来店される場合は少しお待ちいただく場合もありますのでイメージがある場合は事前に画像を送っていただけるとスムーズです。

ご相談の際はご希望受取日やケーキの大きさ、ご予算や希望のケーキの味をお知らせください。

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お店の前

お車でご来店の際は段差にお気を付けください。駐車場は店頭に4台分のスペースがございます。バツ印の部分はトンきちやさんのスペースのため駐車はご遠慮ください。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

TEL:0428‐34‐9525

e-mail:terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

尚、当店からのメールがお客様の設定状態により迷惑メールフォルダに届く場合がございます。お問い合わせ後、2日たっても返信がない場合は迷惑メールフォルダもご確認いただきますようよろしくお願いいたします。

お父さんありがとう~その2~

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

父の日クッキー2023

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」父の日むけクッキー

2023年6月18日は父の日です。

日頃の感謝の気持ちを伝える、いつも感謝はしてるけどなかなか照れくさいですね。

そんな時にこのようなクッキーを利用してください♪

さりげなく、でも確実に気持ちは伝わります★

梅雨の時期で天気もあまりよくない日が続きますがどうぞ素敵な父の日をお迎えくださいね。

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お父さんありがとう!

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」父の日ケーキ2023

父の日におすすめのケーキの紹介です。

人気のふわっロールをビールに見立てました。

人気のメロンと苺を前にかざり、感謝の気持ちをプリントしたクッキーを飾っています。

2~3名様サイズで1977円(税込)です。

1977は製造責任者の大室の生まれた年にちなんでいます(^^;

自分も父親なので何か父の日にあったらいいなという願いも込めています(笑)

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圧巻!

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

世界最高峰といわれるコンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2023」で日本チームが優勝しました。

情熱大陸でも取り上げられたのでご存じの方もいらっしゃるのではないでしょうか?

情熱大陸のページはこちら

先日その優勝チームの方のお話が聞ける、そしてその技術を間近で見られる、試食もさせてもらえる、そんな講習会がありましたので参加しました。詳細はInstagramにも掲載しています。

パティスリーテロワールInstagramはこちら

今回お店で生かせることも多くありましたので試作をしながら商品に仕上げていきたいと思っておりますので楽しみにしていてくださいませ。

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東京の抹茶を使用

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

抹茶フラン

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」抹茶のフラン

登場以来人気の商品である抹茶のフラン。

お隣の瑞穂町の西村園の東京抹茶を使用しています。カスタードと抹茶を合わせ焼き上げたこちらの商品は抹茶の苦みは抑えめになっています。カスタード好きにもおすすめのスイーツです。

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紹介していただきました!

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」アドベンチャー缶

先日お菓子のミカタのYouTubeチャンネルで紹介していただきました。

お菓子のミカタYouTubeでの紹介動画はこちら

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」アドベンチャー缶中身

チャンククッキーと宝箱のクッキーの組み合わせで宝箱は下の方に入っています。

ちょっとした宝探し気分が味わえる=アドベンチャー

といったイメージで作りました。

オンラインショップでの販売もありますので是非ご利用ください。

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6月と7月の金曜日は

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」お知らせ

6月になりました。2023年の6月と7月の金曜日は仕込みを中心に行います。

そのためケーキ類は通常よりもショーケースに並ぶ数(種類)も少なくなっております。

17時閉店ですが、ご予約の方は19時までお渡し可能です。

焼菓子やドリンクは通常通り販売中です。

梅雨寒の時はホットドリンク、暑いときはシトロネードなど冷たいドリンクで気分転換してくださいね★

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青梅の和ゼリーギフト登場

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

青梅の和ゼリーギフト

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」青梅の和ゼリーギフト

御中元にもおすすめ!青梅の和にOmeBlueクッキーとゼリーを組み合わせたセットです。

ゼリーが4個、焼菓子は15個入っています。紙手提げ付きで税込3635円です。

ギフト大青梅の和掛け紙イメージ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」青梅の和ゼリーギフト掛け紙

青梅の和

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」青梅の和(1890円)

青梅の和の掛け紙をかけてお渡しします。青梅の和(1890円の商品)と同じ掛け紙を使用しております。折れ目の部分で折ると下の画像のようになります。

※折れ目の部分は今回同じ掛け紙を使用していることをわかりやすくするためにつけたものを使用しています。ゼリーギフトの掛け紙は折れ目がついていないもので掛けますのでご安心ください。

包装紙や御中元の短冊熨斗などのご用意もありますのでご希望の方はスタッフにお知らせください。

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夏秋の生デコなどのご予約について

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

生デコ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」生クリームデコレーション

いつもご利用いただきありがとうございます<(_ _)>

毎年苺の旬が過ぎる6月~11月初旬までの間は苺の入荷が少ない場合がございます。

そのため、苺をメインに使用している生クリームデコレーション、ガトーフレーズ、生チョコデコレーションは通常ですと当日でも対応できる可能性が高いのですが、6月~11月初旬は苺がない場合があるため、3日前までのご予約をおすすめしております。

苺の追加も金額が高くなりますのであらかじめご承知おきください。

※夏秋の苺の追加は1週間前までにお願いします。

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お店の前

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父の日にもおすすめ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

ストライプギフト

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ストライプギフト

パックゼリー、ガレット、そして感謝状クッキーが入った父の日におすすめのぷちギフトです。

父の日クッキー2023

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」父の日クッキー

クッキーはこれらのクッキー以外のものもあります。お気に入りのものを詰め合わせることができます。

パックゼリー2023

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」パックゼリー2023

パックゼリーはぶどう・梅・苺・桃の4種類で6月にパッション&マンゴー味も登場予定です。ゼリーは冷凍してシャーベットとしてもお楽しみいただけますのでこれからの時期のプレゼントにもおすすめの商品です。

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