オフィシャルブログ

日別アーカイブ: 2020年1月16日

ガトーフレーズとは?

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

ガトーフレーズ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ガトーフレーズ

今回はガトーフレーズについてよく聞かれる内容にお答えしようと思います。

ガトーフレーズ断面

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ガトーフレーズ断面

ガトーフレーズって何だろう?というお客様が多いです。

確かに言葉だけ聞くとわかりづらいですね(^^;

ガトーとはフランス語で焼菓子の意味です。

だいぶ大雑把になりますが、ケーキももちろん含まれています。

フレーズが苺を意味しているのでガトーフレーズは苺のケーキという意味です。

断面をみていただいてお分かりのように、中身はショートケーキと同じ苺がサンドしてあります。

いわゆる普通の苺のデコレーションケーキとの違いはフレッシュな苺のみか、イチゴジャムを使用しているかというところです。

あくまでも当店でのお話しになりますが、当店のガトーフレーズは飾りの部分にイチゴジャムを使用しております。

普通のデコレーション(生クリームデコレーション)との大きな違いはそこです。

あとは生クリームの飾りの絞り方を変えている部分です。

2020年1月現在は小物ケーキでガトーフレーズは販売しておりませんが

気になった方はぜひデコレーションでお試し下さい。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

e-mail:terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

157026789

当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

それではまた。