月別アーカイブ: 2020年1月

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」くまさんのチョコサンド

くまサンドチョコサンドが登場しました。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」くまさんのチョコサンド断面はこちら

意外とチョコクリームがたっぷり入っています☆

濃厚なチョコクリームですので1個でもたっぷり楽しめますよ。

しっとりとしたクッキーとチョコクリームは相性ばっちりです。

1個税込250円で販売しております。

お渡し時は基本的には冷凍状態でお渡ししておりますが、冷暗所(チョコレートが溶けない温度)であれば5日ほど日持ちします。

乾燥剤など入れておりませんのでお早めにお召し上がりいただくのがおススメです。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

e-mail：terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

それではまた。

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」令和2年年賀はがきイベント当選発表

お待たせしました。令和2年年賀お年玉番号の番号でパティスリーテロワールのケーキ屋クーポンなどが当たる人気の企画当選番号発表です！

店頭の中と外から見えるよう掲示しております。

当選された方は2020年1月31日までに必ず当選された年賀はがき(切手)をご持参のうえご来店ください。メール等では引き換えできません。

特賞：生クリームデコレーション5号サイズ1台無料券

下5桁：20141

こちらは引換券をお渡しします。もちろん当日ケーキをお渡しすることもできます。

生クリームデコレーション以外のデコレーションケーキご希望の方は3024円分のクーポンとしてもご利用いただけます。なお、換金やおつりはでません。あらかじめご承知おきください。

オリジナルプリントプレートお試し券

下3桁：527・649・025

こちらはおつくりするのに時間がかかりますので引換券をお渡ししますが、ご来店前に当選されたことと、あらかじめご予約いただければ引き換え時にお渡しすることもできます。

10％値引き券

下3桁：235・946・532

こちらは当日お値引きも可能ですし、6月30日までに1回使用できるクーポン券をお渡ししますのでご都合の良い時にご利用ください。

焼菓子、小物ケーキをご購入の際お値引きします。

お値引きの上限は1000円までです。

焼菓子1個無料

下2桁：72・85

この焼菓子1個無料のみ当日限定です！当日その場でお渡しします。

尚、おすすめ焼菓子は日替わりで、メレンゲをはじめ、100～200円までの焼菓子が登場します。どの焼菓子がもらえるかお楽しみに★

当選されたはがき類は当店のスタンプを押させていただきます。あらかじめご承知おきください。

当選番号は本家郵便局の当選番号以外で選んでおりますが、もしかぶっていましたら是非お知らせください。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

e-mail：terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

それではまた。

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ほうじ茶キャラメル

ほうじ茶の粉末を入れたロール生地でほうじ茶バタークリームを巻き、キャラメルバタークリームで仕上げたロールケーキです。バタークリーム好きにもおすすめのロールケーキです。

こちらは1個税込399円です。

こちらの商品は母校である国際製菓専門学校で先日製菓実習の講師をさせていただいたときに題材にしました。

カスタードの作り方(ほうじ茶バタークリームの中にカスタードが入っています)、卵の別だて方によるロール生地の作り方、バタークリームに使用しているイタリアンメレンゲの作り方など、このロールケーキには実はお菓子作りの基礎となる技法がいろいろ入っているのです(^‐^)

お召し上がりになると、はじめはキャラメルの香りとバタークリームの甘みが来ます。

その後、ほうじ茶の香りが来ます。ふんわりとしたロールとバターのコクがおいしいケーキです。ぜひお試しください。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

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お気軽にご相談ください。

当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

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詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ガトーフレーズ

今回はガトーフレーズについてよく聞かれる内容にお答えしようと思います。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ガトーフレーズ断面

ガトーフレーズって何だろう？というお客様が多いです。

確かに言葉だけ聞くとわかりづらいですね(^^;

ガトーとはフランス語で焼菓子の意味です。

だいぶ大雑把になりますが、ケーキももちろん含まれています。

フレーズが苺を意味しているのでガトーフレーズは苺のケーキという意味です。

断面をみていただいてお分かりのように、中身はショートケーキと同じ苺がサンドしてあります。

いわゆる普通の苺のデコレーションケーキとの違いはフレッシュな苺のみか、イチゴジャムを使用しているかというところです。

あくまでも当店でのお話しになりますが、当店のガトーフレーズは飾りの部分にイチゴジャムを使用しております。

普通のデコレーション(生クリームデコレーション)との大きな違いはそこです。

あとは生クリームの飾りの絞り方を変えている部分です。

2020年1月現在は小物ケーキでガトーフレーズは販売しておりませんが

気になった方はぜひデコレーションでお試し下さい。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

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なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

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青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」くまさんの焼きチーズ

手土産として2019年によく利用されていた商品がこちらのくまさんの焼きチーズ。

手のひらサイズのカップに入ったニューヨークチーズケーキです。

北海道産のクリームチーズを使用したなめらかなチーズケーキです。

冷凍状態でお渡しします。

解凍後冷蔵庫で3日以内にお召し上がりください。

1個税込200円です。手土産に便利な5個セットもありますよ★

さて先日晴れ着姿で来店してくれた元スタッフと一緒に写りました。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」新成人2020とダブル成人式とちょい上

ほんとに親心です(笑)

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

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お気軽にご相談ください。

2020年1月15日(水)16日(木)連休とさせていただきます。

1月はお休みが不規則になってしまい、ご迷惑をおかけしますがご理解よろしくお願い申し上げます。

当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

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青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

このブログを書いているので2020年の成人の日です。

新成人の皆様おめでとうございます☆

晴れ着姿で買いに来てくれるお客様もいてお店が華やぎました。

昨年まで働いてくれて、現在某所でパティシエールとして活躍中の新成人も晴れ着姿で来てくれました。

因みに当店のマダムは前日にダブル成人式祝の小学校同窓会に参加してました(笑)

地元川崎(二子新地)で同級生がやっているお店で集まったようです。

成人式では雪が降ってしまい参加できなかった思い出がありますが、2020年は晴れてよかったですね。

さて、当店では商品などで気になる点、ご予約などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

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お気軽にご相談ください。

2020年1月15日(水)16日(木)連休とさせていただきます。

1月はお休みが不規則になってしまい、ご迷惑をおかけしますがご理解よろしくお願い申し上げます。

当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」マジパン

生クリームを黄色に着色し、マジパンとアラザンを飾りました。

着色には食用色素を使用しております。

濃いめ、薄めなどご予約時にお伝えいただければご希望に近い色でおつくりします。

マジパンは1体864円～おつくりするものによって価格が変わります。

アーモンドと砂糖でできておりますのでお召し上がりいただけます。

マジパンの出来上がりによっては中に支えとしてつまようじを使用する場合がございます。使用した場合はお渡し時にもお伝えします。(使用しない場合もございます)

マジパンはおつくりするのにお時間がかかりますのでお早めにご予約をお願いいたします。

そのほか気になる点などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

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お気軽にご相談ください。

2020年1月15日(水)16日(木)連休とさせていただきます。

1月はお休みが不規則になってしまい、ご迷惑をおかけしますがご理解よろしくお願い申し上げます。

当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

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青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」プリントプレートぷち

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」プリントクッキー

このようなプリントプレートをケーキにのせたり、クッキーにプリントするプリントクッキーのご注文方法についてお知らせします。

オンラインショップからもご注文が可能です。初めての方は店頭やメールでやり取りをしたほうがわかりやすいかもしれませんので、今回は店頭やメールでのご注文方法を中心にお知らせします。

プリントクッキーはクッキーを焼く時間が必要ですので3営業日前までのご予約が必要です。

(3日前までではなく3営業日前までとさせていただいているのは、休業日には作業が行えませんので、休業日を除いた日数=営業日を基準にさせていただいております)

プレートの場合はチョコプレートですので3営業日前までにご予約で早割、2日～当日の場合は割引ができませんがご注文は可能です。

クッキーの場合は大きさとアイシングにするかしないか。

ケーキの場合はケーキの大きさと種類、プレートの大きさをお伝えください。

プリントしたい画像やイラストをプリントアウトするか、メールで当店まで送信してください。

大まかな流れは以上です。

店頭でご予約の際に、その場でメールで送っていただくことも可能です。

メールで送信していただくと、トリミング後のサンプル画像を送ることができますのでプリント前にイメージの確認ができます。

お時間のある場合は店頭でイメージ画像の確認ができます。(混雑時などお待たせる時間が長くなる場合がございます。)

クッキーをケーキにのせることも可能です。

クッキーとチョコプレートの違いは仕上がりとお日持ちです。

チョコプレートのほうがきれいに仕上がります。

クッキーは袋に入れた状態でのお渡しでしたら約1か月お日持ちします。

そのほか気になる点などございましたらメールや店頭、お電話で受け付けております。

TEL:0428349525

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2020年1月15日(水)16日(木)連休とさせていただきます。

1月はお休みが不規則になってしまい、ご迷惑をおかけしますがご理解よろしくお願い申し上げます。

当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

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青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

お正月が終わると、成人式、節分、バレンタインとイベントが続きますね。

バレンタインの予告です。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」お菓子のミカタ缶

バレンタインには久々に勲章缶(右下の四角い缶です)の商品が登場予定です。

気になる中身はチョコ。どんなチョコなのか商品ができ次第お知らせします。

お楽しみに★

細長い缶(ビジュー缶)の中身はこちら

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」クッキーアソート缶

パティスリーテロワールの人気のクッキーが4種類3枚ずつ入っています。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」リトルプリンスローズ

お花の缶(ブーケ缶)にはこちらの星の王子様缶と同じメレンゲが入っています。

甘酸っぱくてくせになりますよ★

2020年1月15日(水)16日(木)連休とさせていただきます。

1月はお休みが不規則になってしまい、ご迷惑をおかけしますがご理解よろしくお願い申し上げます。

当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

それではまた。

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

お正月が終わると、成人式、節分、バレンタインとイベントが続きますね。

そこに当店では年賀はがきのイベントがあります。

その名も「年賀はがきでケーキが当たる？！」

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」生クリームデコレーション

1等が生クリームデコレーション5号サイズです！

生クリームが苦手な方にはほかのデコレーションケーキに変更もできます。

(差額が発生する場合は差額分をいただきます。すいません…)

さて気になる抽選方法ですが、年賀はがき(年賀切手)などについているお年玉番号で抽選を行います。

本家の郵便局の当選番号発表ののち、かぶらない番号で当選番号を決めます。

ですので本家で残念ながら外れた方にもチャンスがありますよ★

1月20日当選番号発表予定です。

1等のほか、プリントプレート無料券や、焼菓子10％引き、当店おススメ焼菓子1個無料などを予定しております。

1月20日の当選発表をお見逃しなく☆

店頭とブログで発表します。

当選された方は1月31日までに当選した年賀はがきを店頭にご持参ください。

1等の生クリームデコレーション5号サイズは引き換え券をお渡しします。

なお、2020年のお年玉番号が抽選対象ですので、確認する際お間違えの無いようお願いいたします。

当店は木曜定休です。お休みの日は引き換えができません。

お休みといえば2020年1月15日(水)16日(木)連休とさせていただきます。

1月はお休みが不規則になってしまい、ご迷惑をおかけしますがご理解よろしくお願い申し上げます。

当店ではキャッシュレス消費者還元事業に参加しております。

店頭でのお支払いでポイント還元されるお支払方法はクレジットカード、電子マネー、au pay,Paypay,Origami payも還元対象になります。

詳しくは店頭でご確認ください。

なお、現金以外のお支払いの場合は原則当日商品の引き渡し時のみとなります。

あらかじめご了承ください。

また、店頭でのお支払いの際、それぞれのキャッシュレス決済の大型キャンペーン中はアクセスが集中し、一時ご利用いただけない事態が起きることもございます。

当店も機械トラブルがないよう、気を付けてまりますがキャッシュレス決済をご予定のお客様は複数の支払い方法をご用意いただくと安心です。

それではまた。