ブログ｜テロワール 青梅 ケーキ 小作駅 バースデーケーキ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

お祝い事でよく使われるケーキですがアレルゲンとなる原料が入っております。

特に、卵、乳、小麦はアレルギーの方も少なくないと思います。

当店では製造の場所が小さいため完全に分けてお作りすることは残念ながらできません。

そのためいわゆるコンタミ(原材料に使っていなくても微量入ってしまう事）が可能性としてございます。

ですので微量でもアレルギー反応が出てしまう可能性のある方のケーキをお作りすることはできませんがつなぎ程度なら大丈夫という方でしたら対応可能のケーキを作ることが出来ます。

卵アレルギーのお客様用の一例ですが

▲青梅のケーキ屋「テロワール」ルージュ

こちらのルージュというケーキには卵を使用しておりますが同じ飾りで卵なしのホワイトチョコと苺のムースに木苺のジュレを忍ばせたケーキで対応出来ます。

ルージュでは土台のスポンジがございますが卵アレルギーの方用に卵なしのクッキー生地で土台を作ります。

お値段はデコレーションのルージュ+324円から承ります。

また

▲青梅のケーキ屋「テロワール」レアチーズデコレーション

こちらのレアチーズは土台のスポンジのみ卵を使用しております。

通常のレアチーズデコレーションに+324円で卵なしのクッキーの土台に変更できます。

お受取日の3日前までにご予約をお願い致します。

このほかにも対応可能のケーキもございます。平日の午前中など比較的すいている時間帯ですと製造と材料など相談していただくこともできますのでお気軽にお申し出ください。

それではまた

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

立川の昭和記念公園で行っているまんパク2018に出品中です。

出品している商品はこちら

▲青梅のケーキ屋「テロワール」クッキーアソート缶

クッキーアソート缶です。なかなか青梅まで来られない方でまんパクに行かれる方たま物産のブースにお立ち寄りください。

さてこのクッキーアソート缶に使用している缶を製造している大阪製罐株式会社の常務さんが先日遊びに来て下さいました！

一緒に写って下さいました。ありがとうございます。

尚、当店では店内写真撮影OKです☆

是非SNSなどでアップして下さいね。

それではまた

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

お客様からのご要望にお応えしてついに作りました！

▲青梅のケーキ屋「テロワール」手作りピュアゼリー詰め合わせ

お店で手作りのパックに入ったゼリーです。

白桃・ぶどう・トマト・パッション&マンゴー・梅の5種類です。

常温での保存も可能です。

冷蔵庫で冷やしてゼリー、

冷凍庫で凍らせてシャーベット。

2種類の食べ方がお楽しみいただけます。

各税込1個250円です。

写真では箱に入れておりますが1個から販売しております。

他の焼菓子と組み合わせてお好みのギフトにしたり

自宅用に用途はいろいろです。

それではまた

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

本日2018年5月25日はプレミアムフライデーです。

なかなかお仕事早く終わらない方も多いかと思いますが

疲れた時にこんなスイーツは如何でしょうか?

▲青梅のケーキ屋「テロワール」気まぐれパフェ

パティスリーテロワールのプレミアムフライデーに毎月出している気まぐれパフェ。

今回は赤肉メロンのパフェです。

スポンジとメロンがサンドされています。

税込540円です。

また当店ではドリームケーキコンテスト受付中。

小学生以下のお子様限定のイベントです。

当店指定の用紙にこんなケーキが食べたい！というケーキを描いて持って来てください。

まず持って来てくれたお子様には参加賞として焼菓子1個(172円以下）プレゼント！

さらに大賞に輝くと店長が描いたケーキを実際に作ってプレゼントします！

作ってみま賞のお子様にはシンプルデコレーション4号サイズ引換券プレゼント。

お子様と楽しくデコレーションして下さいね。

締切は7月6日。

当選発表は7月7日に店頭とブログで行います。

当選された方にはお電話いたします。

沢山のご応募お待ちいたしております。

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

当店ではお客様のご要望でイラストケーキや立体ケーキそしてマジパン人形を作っております。

さてマジパンって何で出来ているかお判りでしょうか?

店頭のクイズにもございますが正解はアーモンドと砂糖が主な原料です。

▲青梅のケーキ屋「テロワール」プリンセスデコレーション

上の写真の女の子の人形がマジパンで作ってあります。

アーモンドと砂糖が主な原料ですので勿論お召し上がりいただけます。

ただ好みがわかれます(^^;

フランスなどヨーロッパではマジパンは人気です。

当店スタッフやその子どもたちでも好き、苦手がわかれています。

味は甘いです(笑)

このマジパンは粘土細工のように人形を仕上げていきます。

出来上がり直後はパーツが外れやすいので少しおいておく必要がございます。

そのため当店では3日前までのご予約をお願いしております。

マジパン人形1体税込540円～です。

お作りするものによって作業にかかる時間が異なりますので複雑なものは少しお値段が変わります。

またデコレーションケーキにそえることを目的としておりますので

マジパン人形のみご希望の場合は1体1080円～とさせていただきます。

あらかじめご承知おき下さい。

▲青梅のケーキ屋「テロワール」七五三マジパン

生チョコデコレーションに七五三アレンジでマジパンをのせた写真です。

個の写真には写っては折りませんがメッセージプレートは無料でおつけしております。

マジパン頼むとメッセージは付けられないのかな？とご心配のかた安心してくださいね。

当店ではデコレーションケーキだけではなく、小物ケーキや焼菓子の予約も1個から

承っております。

店頭やお電話、FAX、メールでお待ちしております。

尚、メールでの問い合わせの場合当店からのメールが届くようあらかじめ設定をお願いします。またメールの場合3日以内に返信をしますが届かない場合通信トラブルが考えられますのでお手数ではございますが再度ご連絡いただけたらと思います。

TEL/FAX　0428-34-9525

email　terroir@patisserieterroir.com

それではまた

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

パティスリーテロワール夏商品といえばこちら

▲青梅のケーキ屋「テロワール」梅ゼリー

下は水切りヨーグルトムース、上は梅ゼリーです。あまずっぱさが暑い日にぴったりのスイーツです。レモンゼリーも一番上に飾っています。

そしてわかりづらいですが(苦笑)ヨーグルトムースの一番下に梅ジャムが入っています。

しかもこのジャムは梅の花をイメージしていれています。

下からのぞいてみるとあまりきれいには描けていないのが難点です(^^;

税込324円です。卵と小麦粉を使用しておりません。

ただし当店では卵や小麦粉を使用したスイーツと同じ工房、道具で製造しておりますので少量でもアレルギー症状が出てしまう方はご注意ください。

それではまた

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

暑い日涼しい日が続いておりますが本日こちらはいかがですか？

▲青梅のケーキ屋「テロワール」マンゴープリン

葛を使った３層のマンゴープリンです。上はレモンゼリーでさわやかに

真ん中がマンゴーゼリー

下がマンゴープリンです。

いろいろな食感とレモンのさわやかな感じがこれからの夏の暑さにぴったりの1品です。

税込399円です。

それではまた

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

さてパティスリーテロワール夏の一大イベントおわかりですか？

そうです！

ドリームケーキコンテスト！

今年もやりますよ☆

ドリームケーキコンテストとは小学生以下のお子様に自分がお店には並んでいないけどこんなケーキ食べてみたい！といった夢のケーキを所定の紙に描いてもらい、見事大賞に選ばれたケーキは店長が実際に作ってプレゼントするというものです。

過去の大賞作品はこちらです。

子どもたちの自由な発想にスタッフ一同毎年驚いております。

今年はどんな作品が来るのか楽しみです！

尚、大賞の他に自分で作ってみる楽しみを是非味わっていただきたいという思いから

作ってみま賞という賞もございます。

こちらに選ばれるとシンプルデコレーション4号サイズ引換券をお渡し致します。

▲青梅のケーキ屋「テロワール」シンプルデコレーション

こちらは通常の生クリームデコレーションの上の飾りがないものです。

土台はショートケーキと同じですので苺がサンドしてあります。

デコレーションを楽しみたいけどクリームが上手にぬれないとお悩みの方におすすめです。

もちろん苺やほかのお菓子、フルーツなど好きなものを飾ることが出来るのでパーティにみんなで飾るのも楽しいですね。

こちらの引換券は10月31日まで有効です。

応募用紙は店頭にございます。

用紙だけもらいに来ていただいて構いません☆

尚絵を描いて持って来てくれたお子様には参加賞として172円以下の焼菓子1個プレゼントです。

お好きな焼菓子を選んでくださいね。

締切は7月6日。

当選発表は7月7日に店頭とブログで発表。

当選された方には電話で連絡いたします。

皆様のご応募お待ちしております。

それではまた

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

2018年5月17日～6月4日まで立川の昭和記念公園みどりの文化ゾーンで

まんパク開催しております。

たまエリアのたま物産　たまっこにこのような形で売り出されています、

当店の品物は一番下にございますこちら

▲青梅のケーキ屋「テロワール」クッキーアソート缶

クッキーアソート缶が並んでいます。

なかなか青梅の店舗にいらっしゃれない方是非こちらでお試し下さいませ。

このようなテントを目指してくださいね。

さて当店から徒歩10分弱のところになんとシャトレーゼが移転してきました。

当店の周りにはミニストップ様をはじめたまご倶楽部様などおいしいスイーツのあるお店がたくさんあり、楽しみが増えますね☆

当店もお客様に選んでいただける店であり続けるためにこれからも日々努力してまいります。

それではまた

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

お祝いの場でデコレーションケーキをご利用いただく方も多いと思います。

ついつい大きいものにしてしまって食べきれなかった・・・

という経験ございませんか？

当店では大きさの目安をお伝えしておりますが

ご馳走を食べてケーキ、となるといつも食べきれる量でも

残ることもありますよね。

そこで余ったしまったときのお助けアレンジがこちら

少し塩気のあるクラッカーに余ったケーキを挟むだけ☆

程よい塩気とケーキの甘さで一味違ったおいしさになります。

少し冷凍庫においておくとアイスケーキサンドになります。

(ただしあまり冷凍しすぎると硬すぎるのでその場合は少し室温においてやわらかくしてからお召し上がりください)

先日子どもたちに作ってもらったらクラッカーにケーキをぬる？だけなのですが

かなり楽しんでいました。

勿論ケーキは生ものですので衛生状態や温度に気をつけてお早めにお召し上がり下さい。

尚、下記の商品

▲青梅のケーキ屋「テロワール」メルシーママン2018

2018年の母の日ケーキであるメルシーママンはルージュというケーキの飾りを母の日限定アレンジしたものです。

以前ルージュは凍らせてアイスケーキのようにして食べてもおいしいとお客様から教えていただきました。

興味のある方ルージュが余った場合はお試しくださいませ。

苺などフレッシュのフルーツは冷凍して解凍すると水分がぬけてべちゃべちゃになることがありますので果物は先にお召し上がりいただいた方がおすすめです。

それではまた