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月別アーカイブ: 2021年7月

土日限定で

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールでございます。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」クロワッサン

土日限定で2021年7月ごろから販売しております。

店内で生地から作っていますよ★クロワッサンにアーモンドの生地をつけて焼いたクロワッサンダマンドはたまに販売してます。(こちらは日曜日や月曜日など不定期です)

実は最近クロワッサンやパイ生地などを作るときに便利な生地を伸ばす機械(といっても折りたたみ式のアナログものですが)を購入したので今まで出したかったクロワッサンやデニッシュが出せるようになりました。

今までは手で生地を伸ばしてたたんで伸ばして…を繰り返していたので時間がかかり、アップルパイの生地づくりで手一杯でしたが、簡単に伸ばせるようになったので土日限定ではありますが販売可能になりました。

でもなぜかアップルパイの生地はまだ手で伸ばしています(^^;)のばす機械が折り畳み式でかさばらず省スペースなので助かる反面、機械を広げないと作業ができないため、アップルパイは習慣になっていることもあり2021年7月現在、手で伸ばして作っています。今後、手で伸ばす方法から移行する可能性は否定できませんが、おいしさは変わらないので安心してくださいね♪

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

引き続きよろしくお願い申し上げます。

どんな除菌スプレーを設置しているかはスプレーの隣に掲示しておりますので

ご確認ください。

店内は消毒液による加湿散布も行っております。

なお当店が使用しているソリューションウォーターを販売している会社のページはこちらです↓

ソリューションウォーター安全性について

いろいろな情報があり心配な方もいらっしゃると思います。

当店も安心していただけるよう安全性の情報の収集・開示など行ってまいります。

気になる点などございましたらお知らせください。

さてご希望のお品物が決まっている場合はご予約も可能です。

ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

TEL:0428‐34‐9525

e-mail:terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

尚、当店からのメールがお客様の設定状態により迷惑メールフォルダに届く場合がございます。お問い合わせ後、2日たっても返信がない場合は迷惑メールフォルダもご確認いただきますようよろしくお願いいたします。

立体 ケーキ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールでございます。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」立体ケーキ

お客様からお電話でイメージをうかがっておつくりしました。中はショートケーキですがチョコレートでもおつくりできます。

生クリームに食用色素で色を付けております。また、アレルギーなどがあるようでしたらご注文時に必ずお知らせください。よろしくお願い申し上げます<(_ _)>

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

引き続きよろしくお願い申し上げます。

どんな除菌スプレーを設置しているかはスプレーの隣に掲示しておりますので

ご確認ください。

店内は消毒液による加湿散布も行っております。

なお当店が使用しているソリューションウォーターを販売している会社のページはこちらです↓

ソリューションウォーター安全性について

いろいろな情報があり心配な方もいらっしゃると思います。

当店も安心していただけるよう安全性の情報の収集・開示など行ってまいります。

気になる点などございましたらお知らせください。

さてご希望のお品物が決まっている場合はご予約も可能です。

ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

TEL:0428‐34‐9525

e-mail:terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

尚、当店からのメールがお客様の設定状態により迷惑メールフォルダに届く場合がございます。お問い合わせ後、2日たっても返信がない場合は迷惑メールフォルダもご確認いただきますようよろしくお願いいたします。

ピアノケーキ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールでございます。

ピアノケーキ(フルーツ)

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ピアノケーキ

鍵盤は加工用のチョコレートで仕上げております。今回はショートケーキベースでおつくりしてフルーツを飾りました。フルートは画像をいただいてプリントしました。

以前おつくりしたピアノケーキはこちらです↓

ピアノケーキ2枚目

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ピアノケーキ(濃厚ショコラ)

こちらは濃厚ショコラをベースにしております。バラはバタークリームです。生クリームですともう少し丸みを帯びた花びらになります。

イメージ画像やイラストをご用意いただければできるかどうかお応えできますのでお気軽にご相談ください。

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

引き続きよろしくお願い申し上げます。

どんな除菌スプレーを設置しているかはスプレーの隣に掲示しておりますので

ご確認ください。

店内は消毒液による加湿散布も行っております。

なお当店が使用しているソリューションウォーターを販売している会社のページはこちらです↓

ソリューションウォーター安全性について

いろいろな情報があり心配な方もいらっしゃると思います。

当店も安心していただけるよう安全性の情報の収集・開示など行ってまいります。

気になる点などございましたらお知らせください。

さてご希望のお品物が決まっている場合はご予約も可能です。

ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

TEL:0428‐34‐9525

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お気軽にご相談ください。

尚、当店からのメールがお客様の設定状態により迷惑メールフォルダに届く場合がございます。お問い合わせ後、2日たっても返信がない場合は迷惑メールフォルダもご確認いただきますようよろしくお願いいたします。

アイシングクッキーをのせたケーキ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールでございます。

スプラトゥーン

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」シンプルクラシック&アイシング

いわゆるガトーショコラタイプのクラシックショコラにアイシングクッキーをかざりました。通常クリームの飾りがありますが、今回はアイシングクッキーの接着以外にはクリームを使用しないシンプルタイプで仕上げております。

アイシングクッキーはおつくりする内容によって価格が変わります。イメージイラストや画像をご用意いただけますといくらくらいになるか等お伝え可能です。お渡し日に合わせて一つ一つ手作りしますので1週間前くらいまでにご予約いただいた方が安心です。

尚、ケーキにのせずに個包装でのお渡しも可能です。お日持ちは約1か月程度ですが、冷蔵庫で保管しますと常温に戻した際、結露によって色がにじんでしまうことがございますのでお気を付けください。

アイシングは卵白と砂糖に食用色素で色付けを行います。ぷっくりとしたフォルムに仕上がるのが特徴です。店頭に今まで仕上げた写真もございますのでご来店時にぜひご覧ください。(写真は定期的に入れ替えております。)

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

引き続きよろしくお願い申し上げます。

どんな除菌スプレーを設置しているかはスプレーの隣に掲示しておりますので

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店内は消毒液による加湿散布も行っております。

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ソリューションウォーター安全性について

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当店も安心していただけるよう安全性の情報の収集・開示など行ってまいります。

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ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

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フルーツをかざりました

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールでございます。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ガトーフレーズにフルーツ追加

ガトーフレーズという生の苺とイチゴジャムを上に飾っているケーキにフルーツをのせてほしいということでおつくりしました。夏らしいフルーツを追加しました。

フルーツの追加は日替わりです。季節によっても異なります。

フルーツの指定がある場合はお早めにご予約をお願いします。

旬以外の季節の場合は対応できない場合がございます。

また、フルーツの種類によって料金が変わる場合がございますので詳しくはご予約時やご相談時にお尋ねください。

尚、アレルギーや苦手なものは使用せず、違うフルーツで飾ります。

苦手なものやフルーツがございましたらおしらせください。

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

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店内は消毒液による加湿散布も行っております。

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気になる点などございましたらお知らせください。

さてご希望のお品物が決まっている場合はご予約も可能です。

ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

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立体ケーキ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールでございます。

ヤマト運輸ケーキ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」立体ケーキ

お客様からご要望をうかがっておつくりしました。

中はショートケーキです。

立体ケーキはお時間がかかりますので3営業日前までにご予約をお願いします。

譲れないポイントなどがある場合は御予約時にお知らせください。

尚、立体ケーキはマジパン(アーモンドと砂糖で出来たもの)を使用することがございます。

アレルギーなどが心配な場合は御予約時にお知らせください。

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

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ソリューションウォーター安全性について

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ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

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TEL:0428‐34‐9525

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マジパンケーキ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールでございます。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」マジパンケーキ

生チョコデコレーション4号サイズにマジパンをのせたケーキです。

マジパンの中に爪楊枝を入れて支えにすることがございます。マジパンはアーモンドと砂糖で出来たもので、お召し上がりができますが楊枝にお気をつけください。もちろん支えが必要ない場合には使用しません。

マジパンをご希望の方は3営業日前(定休日などの休業日を除いた日数で計算します)までにご予約をお願いします。

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

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ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

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ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

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基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

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ドリームケーキコンテスト2021受賞作発表

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールでございます。

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2021年のドリームケーキコンテストではたくさんのお子様に参加していただきました!

ありがとうございます<(_ _)>

2021年の受賞作品は上記の2枚です。

5歳のお子様と11歳のお子様の2名の作品を今度実際におつくりしてプレゼントします。

出来上がったケーキはまた紹介させていただきますのでお楽しみに★

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

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ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

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お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

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アイスカフェオレ試作中

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールでございます。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」アイスカフェラテ試作

現在コーヒーのテイクアウトを開始しておりますが、ブラックのみなのでアイスカフェラテの試作をしております。

試作中なので販売はもう少しお待ちください。

今回購入した機械はエスプレッソも出るのでエスプレッソに氷と東京の牛乳を入れて作る予定です。どのくらいの割合で提供するか決まり次第販売開始しますのでお楽しみに★

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ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

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マジパンのせケーキ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールでございます。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」フルーツかざりマジパンケーキ

季節のフルーツを飾っておつくりしました。

夏なのでサクランボやマンゴーもかざっています(^-^)

秋になると柿がのっていることもあります。

フルーツで苦手なものがある場合は御予約時にお知らせください。

またこのフルーツが欲しいということも出来る限り対応させていただきますが、季節によって難しい場合がございます。あらかじめご承知おきください。

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ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

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